装配钳工项目是指按照给定的机构图纸及相关技术要求，通过手工加工及操作完成零件的制作及机械结构的装配、检测与调试的赛项。要求选手具备图样识别能力，正确使用设备、工具、量具等设备工装，全面展现钳工技能。